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烟台大樱桃栽培历史悠久，是农村的支柱产业，但产量低，效益低，低效园，无效园多。产量低、适龄不结果等诸多问题，多年来，一直解决不了。针对这些问题，烟台现代果业科学研究所经过多年的攻关，总结出一套“大樱桃优质高产管理措施”，现奉献给广大果农，以期获得更高的经济效益。
一、大樱桃低产问题及解决措施
大樱桃低产的原因很多，落后的树形、滞后的修剪、不可靠的砧木、可怕的霜冻和裂果、管理措施的低下等诸多问题制约着大樱桃的产量和质量。修剪仍沿用摘心促花、短截留橛等落后技术；砧木不是采用考特、山樱等抗逆性强、长势壮的优良砧木，而是人为吹捧把大叶樱桃做砧木捧上“桌上宾”，把刚刚从国外引进的考特砧木扼杀在摇篮里；霜冻及裂果这么多年也没有找到有效预防途径，等等。烟台现代果业科学研究所经过多年的实践探索，对以上问题，都得到了很好的解决。按照“现代果业”的技术指导，大樱桃稳产丰产、优质高效，希望广大果农认真阅读下面这些技术性文章，通过新技术来产生更高的效益。
二、大樱桃低温冻害、霜冻及特效预防措施
冬春季，大樱桃常常遭到低温冻害或“倒春寒”的危害，引发枝干腐烂病、干腐病大发生、花芽发黑死亡，根颈处腐烂导致死树。大樱桃开花前、谢花后，又常常遭到霜冻的危害，结果导致坐果率大幅度下降，甚至绝产。对低温冻害和霜冻的预防，“现代果业”总结出一套行之有效的措施。对低温冻害的预防，一是在霜降大樱桃落叶后，全园喷布“花脸康”500倍 +“欧田甲”500倍，间隔10天再喷布一遍；二是在春季大樱桃萌芽前，3月中旬左右，喷布一遍“花脸康”500倍 +“欧田甲”500倍，预防低温冻害的效果达90%以上。对霜冻的预防，在大樱桃开花前，霜冻来临前，喷布“花脸康”500倍 +“欧田甲”500倍，对霜冻也具有特效预防效果。
三、大樱桃烂根、根颈腐烂及解决措施
1、烂根病防治措施 水涝烂根、冻害烂根、肥害烂根、病菌危害烂根，烂根的树，用“两液法”灌根，烂根重的，每半个月灌一次，连灌两次。这种方法，对春天表现出叶小、花小、死枝等由烂根引起的症状防效尤其显著。
2、根颈腐烂病 对根颈发生腐烂的树，可用“井冈嘧苷素”20倍+“大派寡糖涂抹剂”5倍液涂抹。如果烂透了，可用桥接的方法，结合药物治疗，可挽救濒临死亡的树。烂根重果园，要十分注意肥料种类的选择，建议应用 “12菌生物有机肥”、“家家肥”、“龙飞大三元”等含有生物菌的肥料，对烂根病也具有显著治疗效果。
四、大樱桃流胶病问题
大樱桃流胶病发生原因很多，无论哪种原因引起的流胶，发现枝干流胶，卓越治疗措施为：“大派寡糖涂抹剂”2倍或“奥美赛克”50倍+“欧田甲”20倍+“井冈嘧苷素”20倍涂抹。春季撒盘撒施酸化土壤改良剂—“波美度”、追施“12菌生物有机肥”、“家家肥”、“龙飞大三元”等含有生物菌的肥料和中微量元素肥料—“微百亿”。
五、大樱桃落叶褐斑病、细菌性穿孔病及特效解决措施
1、褐斑病解决措施 引起大樱桃落叶的病害主要为褐斑病。可在大樱桃采收后，每隔7天连喷两遍唑类农药—“嘉悦”4000倍+“井冈嘧苷素”600倍+“欧田甲”600倍，对预防落叶褐斑病特效。
2、细菌性穿孔病解决措施大樱桃开花前、谢花后，喷布“乙蒜素”2000倍+“井冈嘧苷素”600倍，预防细菌性穿孔病特效。
六、提高大樱桃坐果率特效措施
大樱桃产量上不去，存在以下几个方面的原因，一是没有授粉树或授粉树搭配不当；二是霜冻或低温冻害的危害；三是营养补充不足。后面两项原因是主要原因。特效提高大樱桃坐果率措施为：大樱桃开花前喷一遍“花脸康”500倍 +“欧田甲”500倍，谢花后7天喷一遍“花脸康”1000倍 +“欧田甲”1000倍，这样既预防了霜冻或低温冻害，也显著补充了坐果需要的营养元素，这种方法对提高坐果率特效。
七、解决大樱桃裂果显著措施
大樱桃裂果，是一个生理问题，与品种有关。但也可通过管理措施，减少大樱桃裂果的发生。采取的措施，一是加大叶面补钙力度。据姜文波试验，叶面补钙从开花前就要开始，谢花后至采收前，仍要继续加大补钙力度，应用产品是“润秀”。以前多数果农只重视幼果期补钙，实际上，开花前补钙，可以增加树体内储钙量，减少枝梢生长与果实争钙。二是地下补钙。采取的措施为，萌芽前、谢花后在树盘上各撒施一遍“波美度”，对补钙效果也非常显著，可以大大减少果实缺钙引起的裂果。
八、大樱桃病毒病发生及解决措施
危害大樱桃的病毒有很多种，不同病毒危害症状表现各异，常表现为坐果少、果实小、叶片斑驳、失绿、卷叶、扭曲、破碎、坏死、穿孔、丛簇、枝干流胶、树势衰退、骨干枝甚至整株死亡，严重时可导致整个果园毁灭。解决措施为，一是，大樱桃萌芽展叶、开花前喷布“花脸康”1000倍 +“欧田甲”800倍，谢花后喷布“花脸康”1000倍 +“欧田甲”1000倍；二是萌芽前、谢花后在树盘上各撒施一遍“波美度”，株撒3、4斤，通过土壤调酸，平衡激活多种微量元素转入可利用态，增强树体免疫功能，破解病毒的复制，缓解并钝化病毒，达到防治病毒病的目的。
九、特效提高大樱桃果个大小和表光措施
栖霞市亭口镇占疃村果农王学明，应用了“龙飞大三元” 和“家家肥”、“12菌肥”，配合使用“住和”牌硝硫基复合肥，大樱桃叶片既绿又大，果个既大又亮，他的大樱桃没有采收就被收购商订走了，而且价格最高，2011年秋天，弟兄三个就分了10吨一车的“龙飞大三元”。所以，果个大小、表光关键在肥料上。
如果春季能再撒施1—2遍酸土改良剂—“波美度”，那效果就更好了。
十、一虫（桑白蚧）一病（灰霉病）要重视防治
1、桑白蚧的防治 重点抓住干枝和花前的防治，谢花后的5月15—20日，是脱壳期，是防治的关键时间，但要注意农药的种类、应用浓度及各种农药搭配使用药害的产生。
2、灰霉病的防治 这几年，灰霉烂果病发生的非常严重，嘧霉胺是特效药，但这种药有一种怪味，且易产生药害，希望果农重视并加大对该病害的预防。
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